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生产计划与控制实验室是工业工程专业开展教学的基础实验室。实验室配备了实验台和相应的实验器材。可开设生产组织与计划管理设计、物料需求计划的编制、装配流水线设计与平衡、企业生产现场优化设计、设施布局优化及服务流程改善、动作分析实验、作业改善实验、标准时间实验等实验项目。通过实验,使学生较好地掌握生产与运作管理的相关理论与方法,能灵活应用理论知识和方法,提高学生分析和解决问题的能力。